有研究指出，睡眠期间身体呈水平状，这个状态下有些特定的食品，会变得难以消化，如高脂肪食品，纤维与蛋白质的消化转换就会延迟。如果无论如何都想要在睡前吃宵夜，有几项要注意的事项。睡前不能吃的四大类食物

1.口味浓郁的食物

重口味的食物大多有盐、酱油、味噌以及许多调味料，摄取了盐分含量过多的食物，会造成血液中的钠和氯浓度上升，使身体缺水，尿量增多，就算多补充水分，也会让上厕所的次数增加，使睡眠品质低下。

2.巧克力

巧克力中含有咖啡因，咖啡因是一种兴奋剂，会提振精神、刺激神经，人体代谢咖啡因需要5个小时，如果对咖啡因敏感，不仅要对咖啡和茶忌口，纯度高的巧克力也需注意。 3.辛辣的食物 许多人喜欢吃辛辣的炸物、锅物与热汤，认为含辛香料的食物可促进发汗、暖胃，应该对身体很好，然而睡前食用容易造成胸口灼热、腹涨，以及胃酸过多等问题，此外辛辣的食物通常热量也高，容易造成身体负担，影响睡眠。

4.酒精

很多人喜欢在睡前喝一点酒，能促进血液循环、帮助放松，具有助眠的效果，然而饮酒后虽然看似较好入睡，睡眠品质却会变得不好，容易浅眠，这是因为酒精具有中枢神经抑制作用，喝酒后会变得情绪高昂、开心，其实是因为神经系统被打开的关系。此外饮酒容易造成脱水症状，容易发生半夜因为口渴而醒过来的情形。

帮助入眠的食物

蜂蜜

含有丰富营养的蜂蜜，睡前吃可促进成长激素分泌，有助于提升睡眠品质。此外蜂蜜中含有许多的矿物质和维生素B群，具有安定神经、帮助消除肌肉疲劳的效果。然而蜂蜜本身的热量并不低，因此也需适量摄取。

热汤

热汤能温暖身体，水分具有饱足感，又容易消化，是能帮助入眠的睡前食物。由于巧达浓汤、玉米浓汤热量较高，可选择热量较低的清汤与蔬菜汤。蛋花汤与海带汤富含营养，热量约是20~30卡。